ROBUSTA JAWA TIMUR LOT
Sajiwa Beans kembali menghadirkan rilisan eksperimental terbatas hasil kolaborasi bersama prosesor lokal.
Robusta spesial ini menggunakan kombinasi proses Carbonic Maceration dengan Yeast dan Natural Slow Drying untuk menghasilkan karakter aromatic floral, buah tropis dan robusta decaf.
Taste Notes: Floral Lavender • Bergamot • Black Tea • Water Apple Flower • Snake Fruit • Oweny Mango • Long Aftertaste
Origin: Jawa Timur
Varietas: Mix (Conilon & SA 273)
Process: Carbonic Maceration × Yeast x Natural Slow Drying
Roast Profile: Medium
Net Weight: 100gr
Prosesor: Fattah Arrasyid
Catatan Penting:
• Produk tersedia dalam bentuk Roasted Bean untuk menjaga kualitas dan konsistensi rasa.
• Karena karakter kopi eksperimental cukup unik dan kompleks, hasil rasa dapat berbeda tergantung metode seduh dan recipe masing-masing.
• Disarankan menggunakan air mineral dengan TDS stabil untuk hasil seduhan optimal.
• Pengiriman dilakukan H+1 setelah pembayaran berhasil diverifikasi.
