ROBUSTA KELELAWAR

ROBUSTA HEWAN KELELAWAR

Sajiwa Beans kembali menghadirkan rilisan kopi hewan liar dari hutan alam yang langka.
Robusta langka ini diambil dari hasil sepahan / prosesan dari hewan kelelawar di hutan kopi Pagaralam Kelurahan Burung Dinang, Kecamatan Dempo Utara. Hewan kelelawar hanya memakan buah ceri yang sangat matang dan hasilnya diambil oleh para kelompok tani di area tersebut layaknya kopi hewan luwak liar.

Taste Notes: Cocoa • Nutty • Brown Sugar • Dried Fruit
Origin: Pagaralam Sumatra Selatan
Varietas: Mix (Basemah, Bongkok, Ardi)
Process: Natural Process
Roast Profile: Omni
Net Weight: 100gr

Catatan Penting:
• Produk tersedia dalam bentuk Roasted Bean untuk menjaga kualitas dan konsistensi rasa.
• Karena karakter kopi eksperimental cukup unik dan kompleks, hasil rasa dapat berbeda tergantung metode seduh dan recipe masing-masing.
• Disarankan menggunakan air mineral dengan TDS stabil untuk hasil seduhan optimal.
• Pengiriman dilakukan H+1 setelah pembayaran berhasil diverifikasi.
• Informasi tanggal roasting akan disertakan di balik kemasan kopi.